Como Identificar Vitaminas Kosher ou Halal

Com tantas vitaminas e suplementos disponíveis no mercado hoje em dia, você pode ficar confuso(a) e sobrecarregado(a) ao buscar algo no mercado. Além de escolher entre a grande quantidade de opções, pessoas com preferências e restrições alimentares (como pessoas que seguem Kosher e Halal) podem ter ainda mais dificuldade para encontrar as vitaminas e suplementos certos que atendam suas necessidades. 

Felizmente, existem algumas maneiras fáceis de diminuir as opções ao procurar suplementos Kosher e Halal. Vamos nos aprofundar sobre como identificar suplementos Kosher e Halal, e exatamente o que procurar ao escolher sua próxima vitamina. 

O Que Significa Seguir Kosher ou Halal?

Os termos Kosher e Halal se referem ao que é permitido consumir sob as leis religiosas judaicas e islâmicas. Kosher se refere à lei alimentar judaica, enquanto Halal cita a lei alimentar islâmica. Essas práticas incluem quais alimentos podem ser consumidos juntos, práticas de abate para determinados animais e alimentos restritos que não devem ser consumidos. Embora haja algumas características comuns entre Kosher e Halal, existem algumas diferenças peculiares que abordaremos. 

Você pode estar pensando “o que vitaminas e suplementos têm a ver com restrições alimentares e práticas de abate?”. Embora os conteúdos principais das vitaminas e suplementos sejam de fato as próprias vitaminas e minerais, existem outros ingredientes que ajudam a unir os produtos, criar cápsulas ou preservar o suplemento. Vamos dar uma olhada nesses ingredientes. 

Gelatina

A gelatina é um dos ingredientes comumente usados nos suplementos e não é considerada Halal ou Kosher. Frequentemente a gelatina é feita de derivados de porco, e tanto no Halal quanto no Kosher o porco é estritamente proibido. Você comumente encontra a gelatina em suplementos em cápsulas, especialmente em formulações de cápsulas gelatinosas como ômega-3 e vitamina D. Embora a gelatina de porco seja mais proeminente, também existem opções certificadas como Kosher e Halal, como gelatinas bovinas e de peixe, além de produtos de amido e celulose, que podem ser usados em vez da gelatina tradicional de porco. Isso pode ser difícil de discernir, então certifique-se de ler os rótulos dos seus suplementos com cuidado. Comprar suplementos veganos também irá garantir que você não esteja consumindo produtos feitos de animais que não sejam Kosher ou Halal.

Ingredientes Contendo Álcool

Saborizantes e corantes adicionados aos suplementos podem ter álcool escondido neles, o que não seguiria a lei alimentar Halal. O álcool é comumente encontrado em tinturas líquidas de ervas, onde é usado como conservante. Além disso, o álcool pode ser usado como solvente na fabricação de suplementos, então é importante olhar a lista de ingredientes e procurar ingredientes contendo álcool ao seguir o Halal. Embora o álcool não seja proibido na lei judaica, é necessário que seja produzido sob as regras Kosher, o que pode não ser o caso para produtos com base de álcool em muitos suplementos. Ao comprar suplementos online, você geralmente é capaz de filtrar para produtos livres de álcool.  

Glicerina

Comumente usada na produção de suplementos e cápsulas de medicamentos, a glicerina é geralmente derivada de gordura animal. Dependendo do tipo de animal usado, a glicerina pode não ser um produto Halal ou Kosher. Porém, a glicerina de base vegetal pode ser adequada nessas práticas alimentares. A glicerina também é frequentemente encontrada em sabonetes, produtos para cabelo, loções e maquiagens. Se você não tem certeza sobre qual tipo de glicerina existe em uma vitamina ou suplemento, escolher um suplemento vegano pode ajudar a aliviar essa preocupação.

Certificações Kosher e Halal 

Embora essa lista de ingredientes não seja exaustiva a respeito do que não é permitido ao seguir uma dieta Kosher ou Halal, esses são ingredientes muito comuns que podem impedir que um suplemento siga a lei alimentar judaica ou islâmica. Ao revisar rótulos de suplementos, é possível procurar certificações que verificam se um produto se encaixa nos requerimentos Kosher e Halal. Para alimentos e suplementos certificados como Halal, você pode procurar a certificação do Conselho Islâmico de Alimentação e Nutrição da America (ifanca) nos rótulos e embalagens. De maneira similar, a União Ortodoxa (UO) é uma organização que certifica produtos como Kosher. Ao comprar suplementos online, você pode filtrar por essas certificações para garantir que esteja obtendo produtos que combinem com suas necessidades alimentares. 

Muitos consumidores que não seguem o Kosher e Halal buscam suplementos com essas certificações, já que são sujeitas a regras mais rígidas do que a maioria dos suplementos no mercado. Embora procurar suplementos Kosher e Halal possa ser tedioso e necessitar de mais tempo e esforço para procurar entre as opções, existem muitas marcas e variedades para escolher.