Os Prós e Contras do Álcool

Janeiro Seco é um conceito atrativo para muitas pessoas: a CivicScience,^[1] uma plataforma de análise de consumidores, relata que antes de janeiro de 2023, 41% dos adultos pesquisados afirmaram que tentariam a abstinência. No entanto, o acompanhamento descobriu que apenas 16% das pessoas realmente conseguiram passar o mês sem consumir álcool^[2].

É saudável se abster — por um mês ou completamente? Ou é benéfico — tanto socialmente quanto em termos de saúde — consumir uma quantidade moderada de álcool? Vamos analisar os prós e contras.

Do lado positivo, há a sensação de conexão social que vem ao brindar o aniversário de um amigo ou celebrar uma conquista importante com uma taça de espumante. E há indicações de que o consumo moderado ou ocasional pode ser benéfico para o coração. De acordo com a Escola de Saúde Pública T.H. Chan de Harvard^[3], "o consumo moderado parece ser bom para o coração e o sistema circulatório. O consumo pesado é uma das principais causas de morte evitável na maioria dos países." A Mayo Clinic adiciona^[4]: "O uso moderado de álcool tem possíveis benefícios para a saúde, mas não é isento de riscos." Observe como eles se precavem com "pode ser" e "possível".

Efeitos Negativos do Álcool

SEntão, quais são os riscos? De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS)^[5], não há estudos que mostrem que o consumo moderado reduz o risco de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas, e o risco de câncer associado ao consumo de qualquer quantidade de álcool é significativo. A Organização Mundial da Saúde afirma que "o álcool causa pelo menos sete tipos de câncer, incluindo ... câncer de intestino e câncer de mama em mulheres. E quanto mais álcool você bebe, maior é o risco de desenvolver câncer." No entanto, os dados indicam que "metade de todos os cânceres atribuíveis ao álcool na Região Europeia da OMS são causados pelo consumo "leve" e "moderado" de álcool." Por que o álcool aumenta o risco de câncer? Ao ser metabolizado, o álcool é convertido em um intermediário tóxico chamado acetaldeído, que é um conhecido carcinógeno, mesmo em pequenas quantidades.

O câncer não é, de longe, o único risco à saúde relacionado ao álcool. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças^[6], o consumo excessivo de álcool resultou em mais de 140.000 mortes e 3,6 milhões de anos de vida perdidos a cada ano nos Estados Unidos de 2015 a 2019, encurtando a vida daqueles que morreram em média 26 anos.

Os riscos a curto prazos^[7] do consumo de álcool incluem lesões em acidentes e quedas e intoxicação alcoólica. Os riscos a longo prazo incluem pressão alta, derrame, doença hepática e problemas digestivos; enfraquecimento do sistema imunológico; problemas de cognição e demência; depressão e ansiedade; transtorno de uso/abuso de álcool; e problemas de relacionamento em casa, com amigos e no trabalho.

Coisas a Considerar

Se você estiver geralmente saudável (sem doenças cardíacas, câncer, distúrbios autoimunes ou angústia emocional) e continuar a consumir álcool, lembre-se de:

• Trocar ocasionalmente o álcool por uma bebida não alcoólica, mas certifique-se de que não esteja carregada de açúcares adicionados.
• Praticar o consumo consciente^[8]: Estabeleça uma meta para a quantidade de bebidas que terá (com no máximo duas em qualquer dia e evite beber diariamente), beba água com gás ou água entre as bebidas alcoólicas. Comer enquanto estiver bebendo.
• Optar por vinhos orgânicos, livres de pesticidas, e evitar runs, uísques e bourbons ricos em açúcar.
• Parar de beber pelo menos uma hora antes de ir para a cama^[9] para que seu corpo tenha a chance de metabolizar o álcool antes de tentar dormir. De acordo com a Sleep Foundation, quando o álcool está em seu sistema, pode piorar a apneia do sono, interromper o sono REM e fazer com que você acorde e não consiga voltar a dormir.^[10]
• Certificar-se de que sua nutrição — por meio de alimentos e suplementos — apoia um fígado saudável, um intestino feliz e um sistema imunológico forte. Isso inclui alimentos ricos em vitaminas B^[11], como salmão, folhas verdes e legumes^[12] e vitaminas C (citrinos) e E^[13] (amêndoas, folhas de beterraba e amendoins), além de suplementos de cardo-mariano^[14], ácido alfa-lipóico^[15] e NAC^[16]—ambém conhecido como N-acetil cisteína. Dica: Embora esses dois últimos sejam encontrados em brócolis, espinafre, couve de Bruxelas, peru, frango e peixe, respectivamente, é difícil obter o suficiente apenas com alimentos. Além disso, considere um probiótico diário para ajudar a combater o efeito negativo do álcool em seu microbioma.^[17]

Referências:

1. https://www.today.com/health/dry-january-what-it-what-are-benefits-women-t146331
2. https://www.today.com/health/dry-january-what-it-what-are-benefits-women-t146331
3. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/drinks-to-consume-in-moderation/alcohol-full-story/
4. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/alcohol/art-20044551
5. https://www.who.int/europe/news/item/04-01-2023-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health#:~:text=The%20risks%20and%20harms%20associated,that%20does%20not%20affect%20health
6.  https://www.cdc.gov/alcohol/fact-sheets/alcohol-use.htm
7. https://www.cdc.gov/alcohol/fact-sheets/alcohol-use.htm
8. https://www.nyc.gov/site/doh/health/health-topics/alcohol-and-drug-use-alcohol-and-health.page
9. https://www.alcoholrehabguide.org/alcohol/how-long-alcohol-stay-system/#:~:text=It%20takes%20time%20for%20alcohol,drug%20test%20is%20being%20used.
10. https://www.sleepfoundation.org/nutrition/alcohol-and-sleep
11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17131909/
12. https:/www/.healthline.com/nutrition/vitamin-b-foods#TOC_TITLE_HDR_9
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6064813/
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541075/
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3929137/
16. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2213434423000154
17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8303153/